24. NDS. ERNÄHRUNGSFORUM

„Von Anfang an – Epigenetik, Ernährung, Bewegung“
11.11.2020, 14:00-18:00 Uhr
in Hannover

KOMMUNIKATION FÜR GELUNGENEN ESSALLTAG IN TAGESEINRICHTUNGEN FÜR KINDER

15.09.2020, 8:30-16:00 Uhr
in Hannover

ERNÄHRUNG IN KITA, SCHULE UND CO. – LEBENSMITTEL-ALLERGIEN/-UNVERTRÄGLICHKEITEN

15. 09.2020, 08:30-16:00 Uhr
in Hannover

Neuigkeiten

Tipps für den Umgang mit Lebensmittel vom ZEHN
Auf den 2. Mai als Tag der Lebensmittelverschwendung weist das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) hin. Über ihre
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Forum: Wie geht es weiter mit den KiTas?
In Kooperation der BAG-BEK mit dem Niedersächsischen Institut für frühkindliche Bildung und Entwicklung (nifbe) ist ein offenes Forum für alle
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Einkaufstasche mit frischem Gemüse
Ist das Corona-Virus über Lebensmittel übertragbar?
Bisher gibt keinen Nachweis, dass sich Menschen über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder durch den Kontakt zu kontaminierten Gegenständen infiziert
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Presse-Symbol
10 Regeln der DGE jetzt auch in arabischer Sprache
DGE erweitert ihr Angebot an mehrsprachigen Medien: „Für eine kulturell immer bunter werdende Gesellschaft ist es besonders wichtig, alle Menschen
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Presse-Symbol
Fortbildungspunkte für 2020 im Selbststudium erlangen
Wir, die relevanten Verbände und Institutionen der Ernährungsberatung und -therapie (DGE, VDD, VDOE, VFED und QUETHEB), haben uns auf folgende
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Büffet
Film: Die DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einfach erklärt
Worauf es bei den DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung in den jeweiligen Lebenswelten ankommt, das zeigt der Film einfach und bildhaft
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Schnelle und ausgewogene Rezepte für die ganze Familien
In Zeiten von Corona wird nun ganz oft zu Hause gekocht und gegessen. Familien stehen vor der Herausforderung, neben Homeoffice
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Baby auf der Schulter
Stillquoten erfreulich hoch – Diskussion der Ergebnisse beim 24. Nds. Ernährungsforum am 11.11.2020
Die Ergebnisse der bundesweiten „Studie zur Erhebung von Daten zum Stillen und zur Säuglingsernährung in Deutschland – SuSe II“ im
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Trotz Kontaktverbot etwas für den Vitamin D-Haushalt tun
Gerade jetzt, in der Zeit von März bis Oktober, reicht in Deutschland die Stärke der Sonnenbestrahlung aus, um eine ausreichende
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Hülsenfrüchte – die unterschätzten Kraftpakete
Im Moment werden viele Lebensmittel auf Vorrat gekauft, obwohl es keine Lebensmittelknappheit gibt. Besonders bei Teigwaren kommen die Lieferanten kaum
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Ernährungs- und Verbraucherbildung

Baby auf der Schulter

Ernährung von Anfang an

Schon vor der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen ist die Ernährung von großer Bedeutung für die Entwicklung des Kindes und seine Gesundheit...
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Kinder am Marktstand

Ernährung in Krippe und Kita

Immer mehr Kinder werden in einer Tageseinrichtung wie Krippe, Kindertagesstätte oder Tageseinrichtungen für Kinder betreut. Dabei steigt die Zahl de...
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Kinder essen Äpfel

Ernährung in der Schule

Der Einfluss von Schulen auf die Essverhalten und Verpflegung der Schüler*innen ist groß: Um den Verantwortlichen in der Schule einen Rahmen an die H...
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Menschen am Büffet

Ernährung in der Arbeitswelt

Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Dab...
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Radfahrer

Ernährung im Alter

Die Spannbreite bei den Lebensbedingungen älterer Menschen ist sehr unterschiedlich: Während die einen bei gutem Gesundheitszustand aktiv sind und ih...
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Interkulturelle Ernährungbildung

Interkulturelle Ernährungsbildung

Wie und was die Menschen essen, unterscheidet sich voneinander. Dafür genügt oft schon der Blick über den eigenen Tellerrand auf den des Nachbarn ode...
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Rohkostplatte

Lebensmittelwertschätzung

Lebensmittelwertschätzung für Niedersachsen stärken: Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das ...
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Ihr DGE-Team

DGE-Mitarbeiterin Dörthe Hennemann

Diplom-Oecotrophologin E-Mail: hennemann[at]dge-niedersachsen.de Telefon 0511 / 544 1038-1

Dörthe Hennemann

Leiterin der Sektion
DGE-Mitarbeiterin Nicole Eckelmann

Diplom-Oecotrophologin E-Mail: eckelmann[at]dge-niedersachsen.de Telefon 0511 / 544 1038-3

Nicole Eckelmann

Diplom-Oecotrophologin
DGE-Mitarbeiterin Sonja Pöhls

Diplom-Oecotrophologin E-Mail: poehls[at]dge-niedersachsen.de Telefon 0511 / 544 1038-4

Sonja Pöhls

Diplom-Oecotrophologin

Hildesheimer Straße 24
30169 Hannover

DGE-Sektion Niedersachsen

Hildesheimer Straße 24 in Hannover