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SUMMARY:Kultursensible Ernährungsbildung in KiTa und Beratung | 2026
DESCRIPTION:ONLINE-Seminar\n \nDieses Seminar kann als Wahl-Modul der Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co“ gewertet werden. \nZielsetzung \nIm Alltag begegnen Fachkräfte täglich einer großen kulturellen Vielfalt. Essgewohnheiten\, Familienrituale\, religiöse Speisevorschriften oder der Umgang mit gemeinsamen Mahlzeiten unterscheiden sich stark – und bieten gleichzeitig wertvolle Chancen. Durch kultursensibles Denken und Handeln kann Missverständnissen und Verständigungsschwierigkeiten vorgebeugt und geeignete Strategien entwickelt werden. Die Teilnehmenden erfahren in dem Seminar\, wie sie in ihren jeweiligen beruflichen Tätigkeitsfeldern kultursensibel und alltagsnah arbeiten können. Sie erhalten Hintergrundwissen\, konkrete Methoden und Materialien\, um Ess- und Ernährungssituationen kultursensibel zu begleiten. \nSeminarinhalte\n– Grundlagen kultureller Vielfalt\n– Bedeutung traditioneller Lebensmittel\, religiöser Speisevorschriften und Zubereitungsmethoden\n– Reflexion eigener kultureller Prägungen am Beispiel von Essgeschichte und Esskultur\n– Arbeit an (mitgebrachten) Fallbeispielen von irritierenden Situationen\n– Transfer von kultursensibler Ernährungsbildung in den eigenen beruflichen Kontext\n \nMethoden\nVortrag mit Gruppenarbeit\, Rollenspiel und Übungen \nZielgruppen \nErnährungsfachkräfte\, Pädagogische Fachkräfte\, Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen sowie Träger und Multiplikatoren \nReferentin\nDipl. oec. troph. Sonja Pöhls\, DGE NI \nTermin\n19.05.2026\, 09.00 – 16.30 Uhr via ZOOM \nSeminarumfang:\n8 Unterrichtseinheiten (UE) à 45 Minuten \nTeilnehmerzahl\nmax. 20 \nGebühr\nDGE-Mitglieder 140\,00 €\nNicht-Mitglieder 155\,00 € \nPDF Download \nBild: ©HalfPoint/Bigstock.com \nJetzt anmeldenWichtige Hinweise \nAnmeldebestätigung und Bescheinigung \nBei Anmeldung wird eine Anmeldebestätigung bzw. die Bestätigung über Aufnahme auf die Warteliste versendet. Erhalten Sie keine Anmeldebestätigung direkt nach dem Abschicken des Online-Formulars\, kontrollieren Sie bitte zunächst Ihren Spam-Ordner. Wenn dort keine Bestätigung eingegangen ist\, schreiben Sie uns zur weiteren Abklärung eine Mail.\nNach erfolgreicher Teilnahme von mind. 80% der Seminardauer erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe der Inhalte und der Anzahl der absolvierten Unterrichtseinheiten per E-Mail. Wir behalten uns vor bei dauerhaft ausgeschalteter Kamera und Nicht-Erreichbarkeit keine Teilnahmebescheinigung auszustellen. Individuelle Absprachen können selbstverständlich getroffen werden. Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe der Inhalte und der Anzahl der absolvierten Unterrichtseinheiten per E-Mail. \nRechnung\nDie Rechnung erhalten Sie nach dem Seminar von der Verwaltung. Bitte beachten Sie: Dieser Vorgang kann einige Zeit in Anspruch nehmen! Überweisen Sie erst dann die Teilnahmegebühr unter Angabe der Rechnungsnummer. Prüfen Sie die Angaben bei Ihrer Anmeldung zu Titel\, Name und Anschrift\, E-Mail-Adresse sorgfältig auf Fehler und Vollständigkeit. Insbesondere wenn die Rechnung an Ihren Arbeitgeber ausgestellt werden soll ist die Angabe einer korrekten dienstlichen E-Mail-Adresse zwingend erforderlich. Nachträgliche Änderungen und Reklamationen sind sehr zeitintensiv und werden mit 30\,00 € in Rechnung gestellt. \nWartelistenregelung\nWenn ein Seminar ausgebucht ist\, besteht die Möglichkeit\, sich unverbindlich für einen Platz auf der Warteliste anzumelden. Wir benachrichtigen Sie umgehend per E-Mail bei Freiwerden eines Seminarplatzes; kann dieser Platz nicht angenommen werden\, entstehen keine Gebühren. Die Plätze werden in der Reihenfolge des Anmeldedatums vergeben. Die Vergabe erfolgt in der Reihenfolge der Zusagen. \nRücktrittsbedingungen / Ausfall einer Veranstaltung\nBei Rücktritt bis 14 Tage vor Beginn des Seminars wird eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 40\,00 € fällig. Danach ist die Teilnahmegebühr in voller Höhe zu tragen; die Gebühr wird unabhängig vom Grund der Absage fällig. Dieses Risiko kann über eine Reise- oder Seminar-Rücktrittskosten-Versicherung abgesichert werden. In diesem Zeitraum ist die Nennung eines den Zielgruppen entsprechenden Ersatzteilnehmers möglich; eine eigene Anmeldung des\nErsatzteilnehmers ist erforderlich. Sollte die DGE die Veranstaltung absagen müssen\, so besteht Anspruch auf volle Rückerstattung der Teilnahmegebühr. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen. Die DGE übernimmt keinerlei Haftung für Personen- und Sachschäden. Weitere Informationen finden Sie auf der DGE-Homepage oder im DGE-Fortbildungsprogramm. \nTechnische Voraussetzungen für Online-Veranstaltungen\nSie benötigen einen PC mit LAN-Zugang\, eine Kamera und ein Mikrofon. Ein Zugang über ein Tablet ist auch möglich\, wir empfehlen jedoch die Teilnahme mit dem Laptop oder Notebook. Online-Seminare finden mit der Videokonferenzsoftware „Zoom“ statt. Weitere ggf. verwendete Tools sind Padlet\, Mentimeter\, Dashboard und Jitsi. \nVerbot von Aufzeichnungen und Veröffentlichungen\nEs gilt das Verbot\, Screenshots oder Aufzeichnungen jedweder Art anzufertigen\, sowie ein Verbot von Veröffentlichung jedweder Inhalte eines Online-Seminars im Internet oder an anderer Stelle. \nDatenschutz\nIhre Daten sind bei uns in sicheren Händen. Die Datenschutzhinweise des Veranstalters finden Sie in den AGBs. \n\nOnline-Fortbildungsreihe „Ernährung von Kinder in Kita und Co.“ \nDie 8-teilige Fortbildungsreihe richtet sich an pädagogische Fachkräfte in KiTa\, Krippe\, Küchenleiter*Innen\, Hauswirtschaftsleiter*Innen\, Ernährungsfachkräfte\, die in diesen Bereichen tätig sind sowie an Träger und Multiplikatoren. Die Module sind einzeln  oder als ganzer Block buchbar. Nehmen Sie an den 4 Basis-Modulen und mind. 2 Wahlmodulen teil\, erhalten Sie zum Abschluss ein Zertifikat. Auf den Preis wird dann ein 10%iger Nachlass gewährt werden. \nTermine 2026 \nBasis-Modul 1 | Ein Speiseplan für alle: 14. April\nBasis-Modul 2 | Ernährung für Kinder – mehr als Essen und Trinken: 05.Mai\nBasis-Modul 3 | Gesundheit fördern mit Ernährungsbildung: 28. Mai\nBasis-Modul 4 | Kommunikation für einen gelungenen Essalltag: 15. Juni \nWahl-Modul 1 | Kultursensible Ernährungsbildung: 19. Mai\nWahl-Modul 2 | Starke Kinder – starke Zukunft: Resilienzentwicklung fördern: 08. Juni\nWahl-Modul 3 | Adipöse Kinder und deren Familien: 02. Juni\nWahl-Modul 4 | Vom Suppenkasper und Picky Eatern – Essstörungen im Kindesalter: 23. Juni \n \nOrganisation\nDGE-Sektion Niedersachsen\,\nHildesheimer Straße 24\, 30169 Hannover\nwww.dge-niedersachsen.de \nAnsprechpartnerin\nSonja Pöhls\nTel.: 0511 – 544 1038-4\nE-Mail: poehls@dge.de \nStand: 11/2025 – Terminliche\, inhaltliche und preisliche Änderungen behalten wir uns vor.
URL:https://www.dge-niedersachsen.de/event/kultursensible-ernaehrungsbildung-in-kita-und-beratung-2026/
LOCATION:Online über Zoom
CATEGORIES:Kita Fortbildungsreihe | Wahlmodul,Online,Seminar für Ernährungsfachkräfte,Seminare
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