DGE – Sektion Niedersachsen – Seite 3 – Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

DIARRHOE & IMPERATIVE STÜHLE (Zusatztermin)

27./28. Oktober 2020
ONLINE

DIABETES IN KITA, SCHULE UND CO.

28. Oktober 2020, 8:30-16:00 Uhr
in Hannover

FACHTAGUNG GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG ÄLTERER MENSCHEN

29. Oktober 2020
in Hannover

Gewichtszunahme während der Corona-Zeiten

Der wissenschaftliche Sektionsleiter, PD Dr. Thomas Ellrott, gibt in dem Interview seine Einschätzung dazu, weshalb beim Lockdown viele in der

Umfrage zu Veränderungen der Lebensgewohnheiten durch Corona

Wie sich die Pandemie und die damit verbundenen Einschränkungen und veränderten Lebensgewohnheiten auf das Bewegungs- und Ernährungsverhalten auswirken, das möchte

DIfE-Interview zu Ernährung, Imunabwehr und Coronavirus

Es gibt viel Informations- und Aufklärungsbedarf rund um das Thema Covid 19. Beeinflusst die Ernährung das Immunsystem? Gibt es Hinweise

DGE unterstützt angehende Ernährungsfachkräfte

Nährwertberechnungsprogramm DGExpert gibt es jetzt kostenfrei*: Bildungseinrichtungen, die eine DGExpert-Bildungslizenz besitzen, können ab sofort für ihre Studierenden/Schüler*innen kostenlose Einzelplatzlizenzen bestellen.

DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum

Ausgewogen ernährt mit Gemüse und Obst: Für eine gesundheitsfördernde Ernährung mit Gemüse und Obst setzt sich seit 20 Jahren erfolgreich

Kompetenzcluster der Ernährungsforschung im Gespräch mit Parlamentariern

Cluster-Sprecher waren bei öffentlichem Fachgespräch mit EL-Ausschuss zur Stärkung von Ernährungsforschung: Die Sprecher der Kompetenzcluster der Ernährungsforschung in Deutschland, Prof.

Online-Premiere macht Lust auf mehr

Durch Corona konnten wir das Seminar "Sport und Ernährung" nicht wie gewohnt stattfinden lassen. Wie so viele andere haben wir

Apps & Co: Einfluss mobiler Technologien auf gesundheitsfördernde Ernährung

Bestimmte Essmuster sind häufig mit Fehlernährung und Adipositas verknüpft Die Entwicklung mobiler Technologien eröffnet für die Ernährungserhebung, Verhaltensänderung und die

Erklärfilm zu DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung

Lecker und ausgewogen: so einfach geht’s Bilder sagen mehr als Worte. Dies macht sich d as DGE-Projekt „IN FORM in

Neu: "Sport und Ernährung" als Online-Seminar

Um auch in diesen besonderen Zeiten weiterhin wissenschaftlich sprichwörtlich „am Ball“ zu bleiben, bietet Ihnen die DGE-Sektion Niedersachsen erstmals ein

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Ernährung von Anfang an

Schon vor der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen ist die Ernährung von großer Bedeutung für die Entwicklung des Kindes und seine Gesundheit bis ins Erwachsenenalter. Studien belegen, dass insbesondere die Ernährung während der pränatalen, also vorgeburtlichen, und frühkindlichen Phase einen prägenden Einfluss auf die spätere Entstehung von Übergewicht und Diabetes mellitus Typ 2 […]

Ernährung in Krippe und Kita

Immer mehr Kinder werden in einer Tageseinrichtung wie Krippe, Kindertagesstätte oder Tageseinrichtungen für Kinder betreut. Dabei steigt die Zahl der Kinder, die unter 3 Jahren in den Einrichtungen betreut werden, ebenso wie die tägliche Betreuungszeit. Damit übernehmen die Tageseinrichtungen eine immer größere Rolle in der Verpflegung der Kinder und der Ernährungserziehung. Die Kinder erhalten durch […]

Ernährung in der Schule

Der Einfluss von Schulen auf die Essverhalten und Verpflegung der Schüler*innen ist groß: Um den Verantwortlichen in der Schule einen Rahmen an die Hand zu geben, wie eine ausgewogene und qualitativ hochwertige Ernährung im Schulalltag umgesetzt werden kann, hat die DGE zusammen mit den Länderministerien und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung und weiteren Expert*innen die „DGE-Qualitätsstandards für […]

Ernährung in der Arbeitswelt

Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Dabei sind die die Arbeitsplätze ganz unterschiedlich und damit die Möglichkeit, sich gut mit wertvollen Lebensmitteln zu versorgen. Zudem verändern sich die Anforderungen an eine Betriebsverpflegung, was die Gestaltung des Essensangebots entlang der Bedürfnisse der Mitarbeiter […]

Ernährung im Alter

Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen ist am Start! Am 27. August 2020 nahm die niedersächsische Ernährungs- Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Barbara Otte-Kinast in Berlin den Förderbescheid von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner entgegen. Foto: BMEL/Felix Zahn/photothek.net Im Rahmen der Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wurde in Niedersachsen die Vernetzungsstelle Seniorenernährung ins Leben gerufen. […]

Interkulturelle Ernährungsbildung

Wie und was die Menschen essen, unterscheidet sich voneinander. Dafür genügt oft schon der Blick über den eigenen Tellerrand auf den des Nachbarn oder den einer anderen Generation. Essen ist weit mehr als die reine Nährstoffaufnahme: Menschen essen Mahlzeiten und Speisen nach bewussten oder unbewussten sozialen Mustern. Unser Essverhalten wird eher durch Emotionen, Werte und […]

Lebensmittelwertschätzung

Lebensmittelwertschätzung für Niedersachsen stärken: Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das Thema Lebensmittelwertschätzung und -verluste als einen Themenschwerpunkt gesetzt. Die Lebensmittelproduktion bedingt eine intensive Beanspruchung von ökologischen, ökonomischen und sozialen Ressourcen. Durch Lebensmittelverluste gehen entlang der gesamten Wertschöpfungskette deutlich zu hohe Anteile verloren. Lebensmittel mehr wertschätzen und das hohe Maß der Verluste […]