1. WISSENSCHAFTLICHES FACHFORUM

3. März 2021
Vernetzungsstelle Seniorenernährung

ERNÄHRUNG VON BESONDEREN KINDERN

28. Januar 2021, 9-16:30 Uhr
ONLINE

DENKSPORT LABORERGEBNISSE

10./11. Februar 2021
ONLINE

Neuigkeiten

Neue Daten zu Vitamin D im 14. DGE-Ernährungsbericht Eine gute Versorgung mit Vitamin D ist nicht nur wichtig für die
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Kind mit Gemüse auf dem Feld
Vegan, vegetarisch, Mischkost: nur geringe Unterschiede in der Nährstoffversorgung bei Kindern und Jugendlichen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
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Schwangere Frau mit Mann
Aktuelle Daten zur Übergewichtsentwicklung im 14. DGE-Ernährungsbericht: Übergewicht und Adipositas sind in allen Altersgruppen weitverbreitet. Immer weniger Erwachsene sind normalgewichtig.
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Aktuelle Trends im Lebensmittelverbrauch im 14. DGE-Ernährungsbericht (dge) Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die
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Ernährungssituation und Handlungsempfehlungen für die Ernährungs- und Gesundheitspolitik Heute stellte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ihren 14.
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Seit November 2020 in Deutschland gibt es Nutri-Score: Er soll Verbrauchern helfen, Entscheidungen bei der Lebensmittelauswahl besser zu treffen und
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Pflanzliches Provitamin A trägt zur Versorgung bei. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften
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Ernährungsfachgesellschaften DGE, ÖGE und SGE arbeiten seit 20 Jahren gemeinsam an den D-A-CH-Referenzwerten. Zum Thema „Update D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr
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Ernährungs- und Verbraucherbildung

Baby auf der Schulter
Schon vor der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen ist die Ernährung von großer Bedeutung für die Entwicklung des
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Kinder am Marktstand
Immer mehr Kinder werden in einer Tageseinrichtung wie Krippe, Kindertagesstätte oder Tageseinrichtungen für Kinder betreut. Dabei steigt die Zahl der
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Kinder essen Äpfel
Der Einfluss von Schulen auf die Essverhalten und Verpflegung der Schüler*innen ist groß: Um den Verantwortlichen in der Schule einen
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Menschen am Büffet
Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Dabei
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Radfahrer
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen ist am Start! Am 27. August 2020 nahm die niedersächsische Ernährungs- Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Barbara Otte-Kinast in
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Interkulturelle Ernährungbildung
Wie und was die Menschen essen, unterscheidet sich voneinander. Dafür genügt oft schon der Blick über den eigenen Tellerrand auf
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Rohkostplatte
Lebensmittelwertschätzung für Niedersachsen stärken: Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das Thema Lebensmittelwertschätzung und -verluste als einen
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Ihr DGE-Team

Leiterin DGE-Sektion 0511 / 544 1038-1 hennemann@dge-niedersachsen.de

Dörthe Hennemann

Diplom-Oecotrophologin

0511 / 544 1038-3 eckelmann@dge-niedersachsen.de

Nicole Eckelmann

Diplom-Oecotrophologin

0511 / 544 1038-4 poehls@dge-niedersachsen.de

Sonja Pöhls

Diplom-Oecotrophologin

0511 / 544 1038-2 wachowiak@dge-niedersachsen.de

Selina Wachowiak

M.Sc.Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften