Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
Sektion Niedersachsen
ist die wissenschaftliche Fachgesellschaft im Bereich Ernährung für Niedersachsen.
Wir machen aktuelle ernährungswissenschaftliche Forschungsergebnisse der Praxis verfügbar. Und fördern wissenschaftliche Forschung und Diskussion. So schafft die DGE Voraussetzungen für verlässliche, richtungsweisende Empfehlungen.
Im Bereich Ernährung und Gesundheit
stehen wir als Partner zur Seite:
Multiplikator*innen aller
Lebenswelten
Institutionen
und Verbände
Alle
Interessierten
Wir zeigen, wie sich gesundheitsförderndes Essen und Trinken genussvoll umsetzen lässt.
Dabei setzen wir fachliche Standards für die Ernährungsberatung und –bildung und formulieren Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung in verschiedenen Lebenswelten.
Auf Länderebene ist die DGE durch Sektionen in verschiedenen Bundesländern vertreten. Die DGE-Sektion Niedersachsen ist direkte Ansprechpartnerin für Verbraucher*innen, Bildungsträger und Institutionen im Bereich Ernährung und Gesundheit. Zur Verbreitung gesicherter Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft führt die Sektion in Niedersachsen regelmäßig Multiplikatorenveranstaltungen durch und initiiert Projekte, z.B. aus den Bereichen Interkultureller Ernährungsbildung und nachhaltige Ernährung. Wir koordinieren Aktivitäten rund um Ernährungsaufklärung und-beratung in lokalen Netzwerken. Seminare, Vorträge und Inhouse-Schulungen sind weitere Angebote unserer Ernährungsinformation.
Die DGE-Sektion Niedersachsen ist seit 1982 aktiv und wird vom Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz institutionell gefördert. Seit 2020 ist die Vernetzungsstelle Seniorenernährung (angedockt an die Sektion) gestartet. Seit Frühjahr 2009 gibt es die Vernetzungsstelle Schulverpflegung (Lüneburg, Osnabrück, Braunschweig).
Unsere Schwerpunkte
Sprechen Sie uns an
Praxisnahes Fachwissen
Fachtagungen
Seminare, Inhouse-Schulungen und Vorträge
Netzwerke
Vernetzungsstelle Seniorenernährung
Ihr DGE-Team
der Sektion Niedersachsen
Dörthe Hennemann
Diplom-Oecotrophologin
Leiterin DGE-Sektion
hennemann@dge-niedersachsen.de
0511 – 544 10 38-1
Nicole Eckelmann
Diplom-Oecotrophologin
Stellvertretende Leiterin der Sektion
eckelmann@dge-niedersachsen.de
0511 – 544 10 38-3
Céline Düzdag
M.Sc. Oekotrophologie
Vernetzungsstelle Seniorenernährung in Niedersachsen
duezdag@dge-niedersachsen.de
511 – 544 10 38-2
Wissenschaftliche Sektionsleitung
Prof. Dr. Dorothee Straka
Stellvertretende Wissenschaftliche Sektionsleiterin
