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ONLINE-Seminar

Dieses Seminar kann als Wahl-Modul der Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“ angerechnet werden.

Zielsetzung
Eine gesunde Ernährung, viel Bewegung und die Fähigkeit, mit Stress umzugehen, sind wichtige Faktoren einer gesunden kindlichen Entwicklung. Forschungen belegen, dass alle drei Faktoren viel miteinander zu tun haben und sich wechselseitig beeinflussen. So bildet eine gute Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen dem Kind die nötige Energie, die es für einen bewegten Kinderalltag braucht. Eine schlechte Nährstoffversorgung begünstigt die Anfälligkeit für Stress und löst entweder eine Überaktivität oder Trägheit aus. Wie sehr das Zusammenspiel von gesunder Ernährung, Resilienzentwicklung und Bewegungsförderung Kinder stark werden lässt, ist Inhalt dieses Seminares.

Seminarinhalte
– Gesunde Ernährung für Kinder oder Ernährungswissen als Ressource
– Umgang mit Mangelernährung und Gewicht
– Auswirkung der Ernährung auf Kognition und Bewegungsverhalten
– Ideen für eine entwicklungsfördernde Bewegung
– Bedeutung von Bewegung zur Persönlichkeitsentwicklung
– Bewegungsförderung als Ressource

Methoden
Vortrag mit Gruppenarbeiten, Austausch und Übungen

Zielgruppen
Ernährungsfachkräfte, Pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Hort, Sozialpädagog*innen,
Sportwissenschaftler*innen, Träger und Multiplikatoren

Referentin
Prof. Dr. Dörte Heuveldop, Heilpädagogin, Hochschule Hannover
Dr. Mirja Jantz, Ernährungswissenschaftlerin, LandesSportBund Niedersachsen

Termin
08.06.2026, 09.00 – 16.30 Uhr via ZOOM

Seminarumfang:
8 Unterrichtseinheiten (UE) à 45 Minuten

Teilnehmerzahl
max. 24

Gebühr
DGE-Mitglieder 165,00 €
Nicht-Mitglieder 180,00 €

Im Preis enthalten sind die Seminarunterlagen.

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Bild: ©iStock.com/anatols

Anmeldebestätigung und Bescheinigung

Bei Anmeldung wird eine Anmeldebestätigung bzw. die Bestätigung über Aufnahme auf die Warteliste versendet. Erhalten Sie keine Anmeldebestätigung direkt nach dem Abschicken des Online-Formulars, kontrollieren Sie bitte zunächst Ihren Spam-Ordner. Wenn dort keine Bestätigung eingegangen ist, schreiben Sie uns zur weiteren Abklärung eine Mail.
Nach erfolgreicher Teilnahme von mind. 80% der Seminardauer erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe der Inhalte und der Anzahl der absolvierten Unterrichtseinheiten per E-Mail. Wir behalten uns vor bei dauerhaft ausgeschalteter Kamera und Nicht-Erreichbarkeit keine Teilnahmebescheinigung auszustellen. Individuelle Absprachen können selbstverständlich getroffen werden. Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe der Inhalte und der Anzahl der absolvierten Unterrichtseinheiten per E-Mail.

Rechnung
Die Rechnung erhalten Sie nach dem Seminar von der Verwaltung. Bitte beachten Sie: Dieser Vorgang kann einige Zeit in Anspruch nehmen! Überweisen Sie erst dann die Teilnahmegebühr unter Angabe der Rechnungsnummer. Prüfen Sie die Angaben bei Ihrer Anmeldung zu Titel, Name und Anschrift, E-Mail-Adresse sorgfältig auf Fehler und Vollständigkeit. Insbesondere wenn die Rechnung an Ihren Arbeitgeber ausgestellt werden soll ist die Angabe einer korrekten dienstlichen E-Mail-Adresse zwingend erforderlich. Nachträgliche Änderungen und Reklamationen sind sehr zeitintensiv und werden mit 30,00 € in Rechnung gestellt.

Wartelistenregelung
Wenn ein Seminar ausgebucht ist, besteht die Möglichkeit, sich unverbindlich für einen Platz auf der Warteliste anzumelden. Wir benachrichtigen Sie umgehend per E-Mail bei Freiwerden eines Seminarplatzes; kann dieser Platz nicht angenommen werden, entstehen keine Gebühren. Die Plätze werden in der Reihenfolge des Anmeldedatums vergeben. Die Vergabe erfolgt in der Reihenfolge der Zusagen.

Rücktrittsbedingungen / Ausfall einer Veranstaltung
Bei Rücktritt bis 14 Tage vor Beginn des Seminars wird eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 40,00 € fällig. Danach ist die Teilnahmegebühr in voller Höhe zu tragen; die Gebühr wird unabhängig vom Grund der Absage fällig. Dieses Risiko kann über eine Reise- oder Seminar-Rücktrittskosten-Versicherung abgesichert werden. In diesem Zeitraum ist die Nennung eines den Zielgruppen entsprechenden Ersatzteilnehmers möglich; eine eigene Anmeldung des
Ersatzteilnehmers ist erforderlich. Sollte die DGE die Veranstaltung absagen müssen, so besteht Anspruch auf volle Rückerstattung der Teilnahmegebühr. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen. Die DGE übernimmt keinerlei Haftung für Personen- und Sachschäden. Weitere Informationen finden Sie auf der DGE-Homepage oder im DGE-Fortbildungsprogramm.

Technische Voraussetzungen für Online-Veranstaltungen
Sie benötigen einen PC mit LAN-Zugang, eine Kamera und ein Mikrofon. Ein Zugang über ein Tablet ist auch möglich, wir empfehlen jedoch die Teilnahme mit dem Laptop oder Notebook. Online-Seminare finden mit der Videokonferenzsoftware „Zoom“ statt. Weitere ggf. verwendete Tools sind Padlet, Mentimeter, Dashboard und Jitsi.

Verbot von Aufzeichnungen und Veröffentlichungen
Es gilt das Verbot, Screenshots oder Aufzeichnungen jedweder Art anzufertigen, sowie ein Verbot von Veröffentlichung jedweder Inhalte eines Online-Seminars im Internet oder an anderer Stelle.

Datenschutz
Ihre Daten sind bei uns in sicheren Händen. Die Datenschutzhinweise des Veranstalters finden Sie in den AGBs.

Die 8-teilige Fortbildungsreihe richtet sich an pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Tagespflege, Küchenleiter*Innen, Hauswirtschaftsleiter*Innen, Ernährungsfachkräfte, die in diesen Bereichen tätig sind sowie an Träger und Multiplikatoren. Die Module sind einzeln oder als ganzer Block buchbar. Nehmen Sie an den 4 Basis-Modulen und mind. 2 Wahlmodulen teil, erhalten Sie zum Abschluss ein Zertifikat. Auf den Preis wird dann ein 10%iger Nachlass gewährt werden.

Termine 2026
Basis-Modul 1 | Ein Speiseplan für alle: 14. April
Basis-Modul 2 | Ernährung für Kinder – mehr als Essen und Trinken: 05. Mai
Basis-Modul 3 | Gesundheit fördern mit Ernährungsbildung: 28. Mai
Basis-Modul 4 | Kommunikation für einen gelungenen Essalltag: 15. Juni

Wahl-Modul 1 | Grundlagen zu Ess-Störungen: 03. März
Wahl-Modul 2a | Adipöse Kinder und deren Familien: 04. März
Wahl-Modul 2b | Vom Suppenkasper und Picky Eatern – Essstörungen im Kindesalter: 04. März
Wahl-Modul 3 | Kultursensible Ernährungsbildung: 19. Mai
Wahl-Modul 4 | Starke Kinder – starke Zukunft: Resilienzentwicklung fördern: 08. Juni

Organisation
DGE-Sektion Niedersachsen,
Hildesheimer Straße 24, 30169 Hannover
www.dge-niedersachsen.de

Ansprechpartnerin
Sonja Pöhls
Tel.: 0511 – 544 1038-4
E-Mail: poehls@dge.de

Stand: 11/2025 – Terminliche, inhaltliche und preisliche Änderungen behalten wir uns vor.

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