DGE – Sektion Niedersachsen – Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

1. WISSENSCHAFTLICHES FACHFORUM

3. März 2021
Vernetzungsstelle Seniorenernährung

KINDGERECHTE ERNÄHRUNG

22. Februar 2021
ONLINE

ADIPÖSE KINDER UND DEREN FAMILIEN

19. März 2021
ONLINE

Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung

58. DGE-Kongress als Online-Tagung: Zum Zusammenhang zwischen Ernährung, individueller Gesundheit und gesellschaftlicher Verantwortung diskutieren Wissenschaftler*innen und Ernährungsfachkräfte auf dem Wissenschaftlichen

Start Low – Projekt zur Salz- und Zucker Reduktion gestartet

Empfehlungen für ein nährwertoptimiertes Essensangebot in der Kita: In dem kürzlich gestarteten Projekt Start Low entwickeln und überprüfen die Projektbeteiligten

Vitamin D und COVID-19

DGE gibt Überblick zur aktuellen Studienlage – keine pauschale Empfehlung für eine Vitamin-D-Supplementation möglich Vitamin D hat neben den zentralen

Aktualisierte DGE-Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung

Jetzt als Broschüre zu bestellen: Separate interaktive Checklisten sind zusätzlich herunterladbar. Die aktualisierten Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Kompass im Ernährungs- dschungel – die DGE-Sektion NI

Mit einem Interview von Dörthe Hennemann, der Leiterin der DGE-Sektion Niedersachsen, startet das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft (ZEHN) die

Speisen mit hohem Potenzial für Gesundheit und Umwelt

Aktualisierte DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung begleiten Praktiker*innen zu nachhaltigen Lösungen – Vorstellung im Online-Symposium am 30. November 2020 Die Ansprüche

Guter Vitamin-D-Status kann vor akuten Atemwegsinfektionen schützen

Neue Daten zu Vitamin D im 14. DGE-Ernährungsbericht Eine gute Versorgung mit Vitamin D ist nicht nur wichtig für die

Ergebnisse der VeChi-Youth-Studie im 14. DGE-Ernährungsbericht

Vegan, vegetarisch, Mischkost: nur geringe Unterschiede in der Nährstoffversorgung bei Kindern und Jugendlichen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

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Ernährung von Anfang an

Schon vor der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen ist die Ernährung von großer Bedeutung für die Entwicklung des

Ernährung in Krippe und Kita

Immer mehr Kinder werden in einer Tageseinrichtung wie Krippe, Kindertagesstätte oder Tageseinrichtungen für Kinder betreut. Dabei steigt die Zahl der

Ernährung in der Schule

Der Einfluss von Schulen auf die Essverhalten und Verpflegung der Schüler*innen ist groß: Um den Verantwortlichen in der Schule einen

Ernährung in der Arbeitswelt

Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Dabei

Ernährung im Alter

Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen ist am Start! Die Webseite des Projekts Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen mit allen Informationen finden Sie hier. Sind

Interkulturelle Ernährungsbildung

Wie und was die Menschen essen, unterscheidet sich voneinander. Dafür genügt oft schon der Blick über den eigenen Tellerrand auf

Lebensmittelwertschätzung

Lebensmittelwertschätzung für Niedersachsen stärken: Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das Thema Lebensmittelwertschätzung und -verluste als einen