DGE – Sektion Niedersachsen – Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

DGE-Sektion Niedersachsen: Imagekampagne des ZEHN

Imagekampagne „Hauswirtschaft ist angesagt“ des ZEHN

Neue Website ist online Auf der neuen Website zur Imagekampagne „Hauswirtschaft ist angesagt“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen

Individuelle Verträglichkeit von Lebensmitteln ausprobieren

Neue DGE-Infothek „Angepasste Vollkost“: Viele kennen es – wenn das Essen ohne ersichtlichen Grund gesundheitliche Probleme macht. Beschwerden in Magen

DGE-Sektion Niedersachsen/News: Mehr Linsen

Mehr Linsen – weniger Rindfleisch

Neue DGE-Qualitätsstandards zeigen, wie klimafreundliche Verpflegung umsetzbar ist. Vielfältige Mahlzeiten dienen der Gesundheit und der Ökologie Ernährung beeinflusst nachweislich die

DGE-Sektion Niedersachsen/News: Hauswirtschaft und Pflege

Stärkere Zusammenarbeit von Hauswirtschaft und Pflege

Um die Berufsgruppe der Hauswirtschaft als auch der Pflegenden zu stärken und ihre Arbeitsbedingungen zu verbessern, soll ihre Zusammenarbeit intensiviert

DGE-Sektion Niedersachsen/News: 2. Regel der DGE

Obst und Gemüse lassen jede Vitamin-C-Tablette alt aussehen

Knackig, aromatisch und gesund – Von Apfel bis Zucchini spielen Gemüse und Obst eine zentrale Rolle in unserem Speiseplan. Mit

DGE-Sektion Niedersachsen/News: DGE-Quälitätsstandard

Erste Impulse aus der Fachtagung „Ernährung im Alter – alles anders?“

Bei der 1. wissenschaftlichen Fachtagung der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen am 3. März 2021 haben sich gut 120 Teilnehmer*innen online zu

Überarbeitete DGE-Broschüre “Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“

Kompaktes und fundiertes Wissen für die Beratung und den Unterricht: Die Broschüre „Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“ der

DGE-Sektion Niedersachsen/Lebensmittelwertschaetzung

Erste Ergebnisse zur HAW-Studie

Mittels einer Online-Ernährungsumfrage wurden unter der Leitung von Prof. Dr. Sibylle Adam, Fakultät Life Science der HAW Hamburg, über 1000

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DGE-Sektion Niedersachsen/Ernaehrung von Anfang an

Ernährung von Anfang an

Schon vor der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen ist die Ernährung von großer Bedeutung für die Entwicklung des

Ernährung in Krippe und Kita

Immer mehr Kinder werden in einer Tageseinrichtung wie Krippe, Kindertagesstätte oder Tageseinrichtungen für Kinder betreut. Dabei steigt die Zahl der

DGE-Sektion Niedersachsen/Ernaehrung in der Schule

Ernährung in der Schule

Der Einfluss von Schulen auf die Essverhalten und Verpflegung der Schüler*innen ist groß: Um den Verantwortlichen in der Schule einen

Ernährung in der Arbeitswelt

Eine ausgewogene Ernährung leistet einen wichtigen Beitrag nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Dabei

Ernährung im Alter

Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen Die Webseite des Projekts Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen mit allen Informationen finden Sie hier. Sind Sie an Veranstaltungen

DGE-Sektion Niedersachsen/Interkulturelle Ernährungbildung

Interkulturelle Ernährungsbildung

Wie und was die Menschen essen, unterscheidet sich voneinander. Dafür genügt oft schon der Blick über den eigenen Tellerrand auf

Lebensmittelwertschätzung

Lebensmittelwertschätzung für Niedersachsen stärken: Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das Thema Lebensmittelwertschätzung und -verluste als einen