Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
Sektion Niedersachsen
ist die wissenschaftliche Fachgesellschaft im Bereich Ernährung für Niedersachsen.
Wir machen aktuelle ernährungswissenschaftliche Forschungsergebnisse der Praxis verfügbar. Und fördern wissenschaftliche Forschung und Diskussion. So schafft die DGE Voraussetzungen für verlässliche, richtungsweisende Empfehlungen.
Im Bereich Ernährung und Gesundheit
stehen wir als Partner zur Seite:
Multiplikator*innen aller
Lebenswelten
Institutionen
und Verbände
Alle
Interessierten
Wir zeigen, wie sich gesundheitsförderndes Essen und Trinken genussvoll umsetzen lässt.
Dabei setzen wir fachliche Standards für die Ernährungsberatung und –bildung und formulieren Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung in verschiedenen Lebenswelten.
Auf Länderebene ist die DGE durch Sektionen in verschiedenen Bundesländern vertreten. Die DGE-Sektion Niedersachsen ist direkte Ansprechpartnerin für Verbraucher*innen, Bildungsträger und Institutionen im Bereich Ernährung und Gesundheit. Zur Verbreitung gesicherter Erkenntnisse aus der Ernährungs-wissenschaft führt die Sektion regelmäßig Multiplikatoren-Veranstaltungen in Niedersachsen durch und macht sich stark für Themen wie kultursensible Ernährungsbildung, nachhaltige Ernährung oder Sporternährung. Wir koordinieren Aktivitäten rund um die Ernährungsaufklärung und-beratung in lokalen und landesweiten Netzwerken. Seminare, Vorträge und Inhouse-Schulungen sind weitere Angebote unserer Ernährungsinformation ebenso wie unser Podcast „Zu Tisch, bitte!“.
Die DGE-Sektion Niedersachsen ist seit 1982 aktiv und wird vom Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz institutionell gefördert. Seit 2020 ist die Vernetzungsstelle Seniorenernährung (angedockt an die Sektion) aktiv. Im Frühjahr 2009 ist die Vernetzungsstelle Schulverpflegung (Lüneburg, Osnabrück, Braunschweig) gestartet.
Unsere Schwerpunkte
Sprechen Sie uns an
Praxisnahes Fachwissen
Fachtagungen
Seminare, Inhouse-Schulungen, Vorträge und Podcast
Netzwerke
Vernetzungsstelle Seniorenernährung
Ihr DGE-Team
der Sektion Niedersachsen
Nicole Eckelmann
Dipl. Oecotrophologie
Stellvertretende Leiterin der Sektion
eckelmann@dge.de
0511 – 544 10 38-3
Laura Gottschalk
M.Sc. Ernährungswissenschaften
Projekt „Göttinges Ernährung im Wandel (GiW)“
Céline Düzdag
M.Sc. Oekotrophologie
Vernetzungsstelle Seniorenernährung in Niedersachsen
Alena Schadow
M.Sc. Ernährungswissenschaften
Vernetzungsstelle Seniorenernährung in Niedersachsen
IN FORM-Projekt „Gesundheitliche Chancengleichheit – Ernährungsarmut im Wandel auf kommunaler Ebene entgegenwirken“
Wissenschaftliche Sektionsleitung
Prof. Dr. Dorothee Straka
Stellvertretende Wissenschaftliche Sektionsleiterin
Bilder: ©Maja Schültingkemper, ©DGE e.V.
