BASIS-MODUL (Online)
Fortbildungsreihe „Ernährung von Kindern in KiTa und Co.“
Kindgerechte Ernährung
Jedes Kind is(s)t anders – mal mit mehr oder mal mit weniger Appetit. Die Tageseinrichtungen für Kinder sind häufig vor große Herausforderungen gestellt, allen Kindern gerecht werden zu können. In diesem Seminar wird geklärt, welche Anforderungen eine vollwertige, kindgerechte Ernährung erfüllen muss. Dabei geht es nicht nur um gesunde Lebensmittel, sondern auch um die Fragen, wie Kinder durch gesundes Essen angesprochen werden können und wie sie neue Speisen kennenlernen. Welche alternativen Kostformen sind für Kinder geeignet und liefern ausreichend Nährstoffe, um einen erhöhten Bedarf durch Wachstum und Entwicklung sicherzustellen und wie kann einem Nährstoffmangel vorgebeugt werden?
Inhalte
• Geschmacksbildung und Neophobie
• Kindgerechte Ernährung (0-6 Jahre)
• Alternative Ernährungsformen im Kindesalter
• Partizipation der Kinder in den Einrichtungen
• Bedarfsgerechte Ernährung in Tageseinrichtungen für Kinder (0-6 Jahre) mit den DGE-Qualitätsstandards
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Methoden
Vortrag mit Gruppenarbeit, Übungen
Referentin
Dipl. oec. troph. Sonja Pöhls und Dipl. oec. troph. Nicole Eckelmann, DGE-Sektion Niedersachsen
Zielgruppen
Pädagogische Fachkräfte in KiTa, Krippe und Tagespflege, Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen, Ernährungsfachkräfte sowie Träger und Multiplikatoren
Teilnehmerzahl
max. 20
Termin
Termin 9.03.2022 online (via ZOOM); 9.00 – 16.30 Uhr
Umfang
8 Unterrichtseinheiten (UE) à 45 Minuten
Gebühr
DGE-Mitglieder: 130,-
Nicht-DGE-Mitglieder: 145,-
Im Preis enthalten sind die Seminarunterlagen.
Dieses Seminar gehört zur Fortbildungsreihe „Ernährung von Kinder in Kita und Co.“ mit 4 Basis-Modulen (Online) und 3 Wahl-Modulen (Präsenz). Buchen Sie die Basis-Module und 2 der 3 Wahlmodule, erhalten Sie zum Abschluss ein Zertifikat. Auf den Preis kann ein 10%iger Nachlass gewährt werden.
Organisation
DGE-Sektion Niedersachsen,
Hildesheimer Straße 24, 30169 Hannover
www.dge-niedersachsen.de
Ansprechpartner
Sonja Pöhls
Tel.: 0511 – 544 1038-4
E-Mail: poehls@dge-niedersachsen.de
Stand: 1/2022 – Terminliche, inhaltliche und preisliche Änderungen behalten wir uns vor.