Eine Kooperationsveranstaltung mit dem Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft in Niedersachsen (ZEHN)

Wie versorgen sich Menschen, wenn die Lebensmittelversorgung, der Strom oder auch das Trinkwasser vorübergehend eingeschränkt sind? Ernährungsfachkräfte können einen wichtigen Beitrag dazu leisten, Menschen sachlich zu informieren und bei einer individuellen, bedarfsgerechten Vorsorge zu unterstützen ohne Angst zu machen.

Der Workshop liefert die wichtigsten Grundlagen der privaten Ernährungsnotfallvorsorge und gibt praxisnahe Tipps zur Planung eines lebendigen Lebensmittel- und Getränkevorrats. Zudem werden neu entwickelte Informations- und Beratungsmaterialien vorgestellt und hinsichtlich ihres Einsatzes in der Beratung und angrenzenden Arbeitsfeldern reflektiert.

Referentinnen
Maren Bürster (ZEHN)
Sonja Pöhls (DGE-Sektion Niedersachsen)

Zielgruppen
Ernährungsfachkräfte aus Beratung, Therapie, Gemeinschaftsverpflegung u.a.

Teilnehmerzahl
max. 20

Terminauswahl:
08.09., 08:00 – 10:00 oder 16:00 – 18:00 Uhr
11.09., 08:00 – 10:00 Uhr

Gebühr:
kostenfrei