Senior*innen entdecken die BBS Burgdorf – und speisen wie die 1. Klasse der Titanic

Kulinarischen Zukunftstalks Agrar & Ernährung des ZERN-Forschungsverbunds

Ab Juni 2026 findet an jedem ersten Donnerstag im Monat von 17 bis 18 Uhr live aus dem Teaching Kitchen ein spannender Talk rund um die Zukunft der Ernährung in Niedersachsen statt. Es werden wechselnden Studiogäste dabei sein, mit denen beim Kochen Wissenschaft, Wirtschaft, die Perspektive von Verbraucherinnen und Verbrauchern und Kulinarik in einer spannenden „Live-Kochshow“ verknüpft wird. Über die Chat- bzw. Q&A-Funktion kann live mitdiskutiert werden.

Die Zukunftstalks sind eine Netzwerk- und Informationsveranstaltung für Branchenvertreterinnen und -vertreter bzw. Akteure aus dem Agrar- und Ernährungsbereich sowie verwandten Disziplinen, für Landwirtinnen und Landwirte, für Politikerinnen und Politiker, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, für Medienschaffende und weitere Stakeholder, aber gern auch für alle interessierten Verbraucherinnen und Verbraucher.

Veranstalter sind Nicola Rosenau und Thomas Ellrott für das Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen/Universitätsmedizin und wird von ihrem Kooperationspartner Culinary Medicine Deutschland e.V. getragen.

Anmeldungen sind hier kostenfrei für einzelne oder alle Kulinarischen Zukunftstalks möglich (Link zur Zoom-Anmeldung).