Senior*innen entdecken die BBS Burgdorf – und speisen wie die 1. Klasse der Titanic

Eine ganz besondere Aktion dachten sich die Berufsbildenden Schulen (BBS) Burgdorf aus, als sie Senior*innen bei den zweiten Burgdorfer Begegnungstage zu sich in die Schule einluden. Die Veranstaltung vereinte auf gelungene Weise Genuss, Information und Begegnung und bot den Gästen einen abwechslungsreichen Einblick in das Schulleben.

Rund 25 Seniorinnen und Senioren sowie Vertreterinnen und Vertreter des Seniorenrats Burgdorf und Pastorin Friederike Grote folgten der Einladung und erlebten einen Tag voller besonderer Eindrücke. Schulleiter Ulf Jürgensen begrüßte die Gäste gemeinsam mit Mitgliedern des Kollegiums und stellte die BBS Burgdorf vor. Mit mehr als 3.000 Schülerinnen und Schülern und einem breiten Spektrum an Bildungsgängen – von Berufseinstiegsklassen bis hin zum Bachelor Professional – präsentierte sich die Schule als moderner und vielseitiger Lernort. Für viele Besucherinnen und Besucher war die Vielfalt des Angebots eine echte Überraschung.

Lehrküche serviert historisches Menü

Ein besonderer Höhepunkt des Tages war der Empfang im Lehrrestaurant der Schule. Dort wurde ein Auszug aus dem historischen Menü der Ersten Klasse der Titanic serviert – jenem berühmten Ozeandampfer, der im April 1912 seine Jungfernfahrt unternahm. Stilvoll gedeckte Tische, eigens gestaltete Speisekarten und liebevoll ausgewählte maritime Details schufen eine außergewöhnliche Atmosphäre, die die Gäste in eine vergangene Zeit eintauchen ließ. Ergänzt wurde das Ambiente durch passende Bücher und Dekorationsobjekte aus dem Antiquariat Eicklingen, die das Thema stimmungsvoll unterstrichen. Für die kulinarische Umsetzung waren Stefan Weiss und Christian Bolzendahl verantwortlich. Ebenso überzeugt en Schülerinnen und Schüler der Berufseinstiegsschule und der Berufsfachschule Gastronomie sowohl in der Küche als auch im Service mit großem Engagement und fachlichem Können.