Tag der gesunden Ernährung | Niedersachsens Ernährungsstrategie

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. - Sektion Niedersachsen

Die Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung der DGE Niedersachsen beteiligen sich an der Umsetzung

Wer auf einen Klick sehen möchte, wer Niedersachsens Ernährungsstrategie in der eigenen Region umsetzt, wird in einer neuen Datenbank fündig, die zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März online geht. Auch die Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung der DGE Niedersachsen aus Hannover ist mit Ihren Aktivitäten Teil der Datenbank.

Gemeinsam für ein gesünderes und nachhaltigeres Niedersachsen – das ist das Ziel der Niedersächsischen Ernährungsstrategie. Wie aus den theoretischen Empfehlungen zu Ernährungsbildung, Lebensmittelverschwendung und Co. gelebte Praxis wird, zeigt eine neue Datenbank. Die Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast und das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) veröffentlichen die Übersicht zum 7. März, dem Tag der gesunden Ernährung, auf www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de/datenbank.

Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung der DGE NI setzt Strategie mit eigenen Aktionen um!
Zum Start der Datenbank haben sich bereits einige unterschiedliche Akteure mit eigenen Projekten online registriert. Dazu gehört auch die Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung der DGE Niedersachsen. Eine der 85 Empfehlungen der Ernährungsstrategie lautet: „informieren, motivieren, animieren“. Die Sektion und Vernetzungsstelle setzt diese Empfehlung in die Praxis um: wir qualifizieren, informieren, beraten und vernetzen rund um das Thema einer gesundheitsfördernden und nachhaltigeren Ernährung. Im Fokus stehen dabei u.a. Fortbildungsangebote, sowie Vermittlung von praxisnahen Umsetzungsmöglichkeiten.

Weitere Engagierte gesucht
Aber die Datenbank ist noch lange nicht voll! Das ZEHN möchte viele weitere Niedersächsinnen und Niedersachsen motivieren: „Starten Sie eigene Projekte im Rahmen der Ernährungsstrategie und kommen Sie in die Datenbank. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Ernährung gesünder und nachhaltiger werden kann“, so Annika Gaurig, Leiterin des ZEHN. Mehr Informationen über die Datenbank und die Aufnahmekriterien gibt es unter  http://www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de/datenbank.

Hintergrund:
Im Auftrag des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wurde im vergangenen Jahr eine Ernährungsstrategie für Niedersachsen entwickelt. Die Koordination übernahm dabei das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen. In die Erarbeitung haben sich 27 Fachexpert*innen unterschiedlicher Schwerpunkte eingebracht.

Quelle: Text – Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft (ZEHN)

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